Atelier Batch Cooking Automnal

🗓️ Samedi 17 octobre à 15h30

⏱️ Durée : 2h30
👩‍🍳 5 places seulement

L’automne s’installe… et avec lui l’envie de petits plats maison, gourmands et réconfortants !
Pendant cet atelier de 2h30, venez découvrir le batch cooking dans une ambiance conviviale et en petit groupe.
Ensemble, nous préparerons 5 recettes automnales, faciles à refaire à la maison et pensées pour vous faire gagner du temps au quotidien.

Vous cuisinez, vous échangez, vous apprenez quelques astuces d’organisation… puis vous repartez avec vos 5 préparations, chacune prévue pour 4 personnes, prêtes à faciliter vos prochains repas.
Les ingrédients sont fournis.

Les 5 recettes au programme 👇

🥧 Tarte rustique poireaux, chèvre & noix
🍗 Émincé de dinde crémeux aux champignons & moutarde à l’ancienne
🎃 Dahl de lentilles corail, courge & lait de coco
🍠 Gratin de patate douce, épinards & feta
🍝 Conchiglioni farcis au potimarron, ricotta & épinards, sauce tomate

☝🏻 À emmener lors de l’atelier pour repartir avec ses préparations :

• 1 plat à tarte ou plaque allant au four pour la tarte rustique
• 1 plat à gratin allant au four d’environ 1,5 L pour le gratin de patate douce
• 1 plat à gratin allant au four d’environ 1,5 L pour les conchiglioni
• 1 boîte hermétique d’environ 1,5 L pour l’émincé de dinde crémeux aux champignons
• 1 boîte hermétique d’environ 1,5 L pour le dahl

📍 Lieu : Jela Atelier – 11 Chemin des Champs Michel, 25410 Saint-Vit
à 5 minutes de Besançon